7 a 10 de Junho (Corpus Christi)
Deseja dar uma virada em sua saúde física, mental e espiritual? Neste retiro você aprenderá como se alimentar e preparar pratos doces e salgados utilizando os preceitos da Alimentação Viva e Vegana.Aprenda receitas simples e baratas que tais como o suco da clorofila do trigo, suco da luz do Sol, sopa energética, pão essênio, crackers de linhaça, granola viva, queijos e iogurtes vegetais (veganos) entre outras da dieta crudívora.
Durante o programa é abordada a técnina para reprogramar sua mente para aceitar a um novo padrão de alimentação mais saudável e conseguir se firmar neste programa, evitando os alimentos que sabemos que nos fazem mal porém possuem um poder de atração muito fortes. A alimentação viva não é uma meta, mas sim um meio para alcançar sua meta: perder ou ganhar peso, melhorar sua saúde, ganhar mais energia e vitalidade, ter mais tempo para a família ou seu hobby favorito, etc. Indicado para todos que estejam buscando mais qualidade de vida.
A alimentação durante o retiro incluirá doses de suco de clorofila da grama do trigo (wheatgrass), suco da Luz do Sol, e alimentação crudivora com pratos sáttvicos e saborosos como sopa energética, granola viva, crakers vivos, pão essênio, pizza viva, este ponto é fundamental para o aprofundamento nas práticas de Yoga e Meditação além de servir como um passo na desentoxicação e reeducação alimentar.
O Instituto Pindorama é fundamentado na filosofia védica. Somos um crescente grupo de pesquisadores, agrônomos, professores, comunidades e voluntários dispostos a orientar a criação de abundância, saúde e trabalho eficiente, com proteção tanto da natureza quanto de investimentos sustentáveis.
As instalações são simples, contamos com 2 dormitórios, cada um com 3 beliches de bambu gigante da propriedade, a natureza é deslumbrante e a energia é intensa.
Facilitadores do Curso:
Nilson Dias
Permacultor (IPEP), graduado em Análise de Sistemas e com Pós-graduação em Gerenciamento de Projetos. Pratica e estuda Alimentação Viva desde 2003. Professor de Yoga Sivananda formado em Uttarkashi, Himalaias. Participou de vivências em locais de referência como Cal-Earth (Califórnia) e Navdanya (Índia) . Estudante de Vedanta e Astrologia Védica. Gerente de Projetos do Instituto Pindorama. Dedica-se também ao estudo de habitações sustentáveis com materiais ecológicos e técnicas de bioconstrução e de permacultura urbana.
Conteúdo Programático
- O Evangelho Essênio da Paz e as Instruções de Jesus Cristo sobre a alimentação
- Alimentação contemporânea e sua história
- Porque estamos doentes? Conseuquências da alimentação moderna
- Sangue ácido X Sangue Alcalino
- Somos as bactérias que alimentamos
- Principais toxinas em alimentos cozidos
- Intestino: o segundo cérebro
- Enzimas e alimentação
- Vantagens da Alimentaçao Viva
- Transição para dieta e as diferentes abordagens
- Combinação de alimentos para melhor digestão e absorção
Receitas*
- Suco da Luz do Sol
- Suco de Clorofila do Trigo passo-a-passo
- Leites vegetais
- Pão Essênio
- Pizza Viva
- Hommus Tahine Vivo
- Muqueca Viva
- Tortas e Doces Vivos
- Hamburguers e snacks vivos
- Crackers de Linhaça Vivos
- Granola Viva e Biscoitos
- Musses, milk-shakes, sobremesas vivas
- Pratos rápidos para o dia-a-dia
- Pratos para crianças
- Seu prato cozido predileto na versão viva: um defasio criativo* Algumas receitas da lista serão feitas na prática, outras serão apenas explicadas.
Data:
7 a 10 de Junho
Rotina diária:
06:00 Despertar
06:30 Yoga e Meditação
08:00 Preparação Coletiva do Café da Manhã (Suco da Luz do Sol/Green Smoothie)
10:30 Palestra/ Debate sobre Alimentação Viva
11:00 Preparação Coletiva do Almoço (Aula de Reeducação Alimentar na dieta Crudívora)
12:00 Comer e Orar (Comemorar)
14:00 Dinâmica de grupo
15:00 Yoga/Pranayama/Meditação
17:00 Preparação Coletiva do Jantar
17:30 Jantar
20:00 Satsanga e Kritan/Exibição de Videos
22:00 Recolhimento e Apagar das Luzes
A ingestão de frutas entre as refeições é livre.
Inscrições:
Efetue sua inscrição agora com valor promocional e GARANTA SUA VAGA, são apenas 12 vagas por retiro. Alimentação e Hospedagem Inclusos.
12 X de R$ 59,00 (cartão de crédito) ou R$ 599,00 à vista
Para depósitos bancários:
Instituto Pindorama Preservação Ambiental e Educação Ecológica e Védica
Caixa Econômica Federal
Agência 0186
Conta Corrente 2091-2 Operação 003
Alguns bancos só aceitam a conta como 003002091-2
Para envio de cheques:
Instituto Pindorama
Av. alberto Braune 86 loja 06
CEP 28613-001
Nova Friburgo – RJ
Hospedagem e todas as refeições estão inclusas.
Informações: contato@pindorama.org.br ou (22) 9899-3161
Adoraria poder participar…
Quais são os pré requisitos…
Olá Roseli, não há pré-requisitos para participar do retiro, apenas vontade de melhorar sua qualidade de vida e estar aberta e receptiva a todas as técnicas, vivências e informações transmitidas durante o retiro. Abraços fraternos!
Em que local será ministrado este curso?
O que são Satsanga e Kritan, e Aarati?
O dormitório é comunitário?
Obrigada.
Olá Wanya, tudo bem? Satsanga = encontro com a sabedoria, é o momento dedicado a leituras e palestras sobre espiritualidade, yoga e filosofia védica. Kirtan = cânticos devocionais, cantar para Deus em diversas línguas (português, mantras em sânscrito, canções em hebraico, etc). Aarati é uma oferenda de luz na forma do fogo em uma lamparina para Deus, num pedido simbólico em que pedimos que Sua luz remova nossa ignorância, é um ritual típico no hinduísmo. Abraços fraternos!
Gostaria muito de participar, mas não sei em que local seria, vocês poderiam me informar antes de eu me comprometer?
Olá Reni, o Instituto Pindorama é localizado em Nova Friburgo, 2 horas do Rio de Janeiro.
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